بطاطس لذيذة ومقرمشة بدون زيت

من منا لايحب البطاطس المقلية ؟ فهي من الخضروات المفضلة في مختلف بقاع العالم..

لكن مع الزيت, هذا يجعلها مشكلة !

بعد اليوم لن تصبح مشكلة كبيرة لك أو لعائلتك, فيمكنك طهي البطاطس بطريقة مختلفة بدون زيت, ومع الحفاض على لذتها المعروفة..

بطاطس مقلية بدون زيت بطاطس صحية ولذيذة

المكونات :

4 بطاطس من اليوكن كبيرة الحجم.

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.

ملح والفلفل حسب الذوق.

طريقة التحضير :

1. سخن الفرن إلى درجة (200 °C).
2. قطع البطاطا على حجم اصبع تقريبا.
3. تُوضَع البطاطا في قدر عميق، صب عليها المقدار الكافي من الماء واتركها تغلي.
4. يغلي لمدة 5 دقائق.
5. يصفى جيدا ويوضع في وعاء الخلط.
6. إضافة التوابل للبطاطس, بحيث تكون مطلية بالتساوي.
7. ضع الطبق في صينية خبز مبطنة بطبقة من السيليكون أو ورق الخَبز, تجنب تكديسها حتى تطبخ بالتساوي.
8. يوضع في الفرن لمدة 35-40 دقيقة / أو حتى يبدأ يتحمر.
9. استمتعو بها!

 نصائح وإضافات جانبية :

- يمكنك تقطيعها إلى : مكعبات - شرائح مدورة - أو مثلثات..

- جربي إضافة ثوابل مختلفة مثل مسحوق الكاري أو الفلفل الأحمر المدخن.

- يمكنك وضع معها الكاتشب لتصبح ألذ.